Trong khuôn khổ hoạt động hợp tác và trao đổi học thuật quốc tế, Giáo sư Aikaterini Manthiou đang có các buổi giảng dạy dành cho sinh viên ngành Du lịch – Nhà hàng - Khách sạn tại Khoa Thương mại – Du lịch, Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh (IUH).

Theo lịch giảng dạy năm 2026, Giáo sư Aikaterini Manthiou trực tiếp giảng dạy nhiều lớp thuộc các học phần Hospitality Management và Customer Behavior. Các buổi học được tổ chức trong tháng 10, tạo cơ hội để sinh viên tiếp cận kiến thức chuyên môn từ một giảng viên quốc tế giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực hospitality và tourism.

Đặc biệt, học phần Hospitality Management giúp sinh viên mở rộng góc nhìn về quản trị dịch vụ lưu trú – du lịch trong bối cảnh ngành hospitality ngày càng hội nhập và cạnh tranh trên phạm vi toàn cầu. Bên cạnh kiến thức chuyên môn, việc học tập cùng Giáo sư Manthiou cũng mang đến cho sinh viên cơ hội tiếp xúc với cách tiếp cận, phương pháp giảng dạy và tư duy học thuật quốc tế.

Trong khi đó, học phần Customer Behavior tập trung vào một trong những yếu tố quan trọng của ngành dịch vụ: thấu hiểu khách hàng. Việc nghiên cứu hành vi, nhu cầu và kỳ vọng của khách hàng giúp sinh viên có thêm nền tảng để vận dụng vào các hoạt động marketing, chăm sóc khách hàng và quản trị trải nghiệm trong lĩnh vực du lịch – nhà hàng - khách sạn.

Sự hiện diện của Giáo sư Aikaterini Manthiou tại IUH góp phần tăng cường giao lưu học thuật quốc tế, kết nối tri thức và mở rộng trải nghiệm học tập cho sinh viên.

Với sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn, trải nghiệm quốc tế và môi trường học tập năng động, những buổi giảng của Giáo sư Aikaterini Manthiou đã mang đến cho sinh viên những trải nghiệm học thuật mới mẻ, thực tiễn và giàu cảm hứng trên hành trình trở thành những nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch – Nhà hàng - Khách sạn.